logo - sedcom.pl
Trendy
Pielęgnacja
Fitness
Gwiazdy
Dom i rodzina
Zdrowie
slider - Opryszczka - 5 domowych sposobów
Opryszczka - 5 domowych sposobów
slider - Naturalny antybiotyk w formie napoju
Naturalny antybiotyk w formie napoju
slider - Hoduj naturalny słodzik w domu!
Hoduj naturalny słodzik w domu!
slider - Pielęgnacja bardzo suchej skóry twarzy
Pielęgnacja bardzo suchej skóry twarzy
slider - left arrow
slider - right arrow
1

Wszystko o bakłażanie

Wszystko o bakłażanie

Czy bakłażan jest warzywem, jak się powszechnie uważa? Nie. Z botanicznego punktu widzenia - bakłażan to owoc.  Ciemny, fioletowy kolor, podłużny, owalny kształt, pełny witamin, składników mineralnych oraz niepowtarzalny smak, a dodatkowo.. afrodyzjak. Niektóre owoce osiągają wagę nawet 500g.

Jakie mamy korzyści z włączenia oberżyny do swojej diety?

Na 100 gramów owocu:
Witamina A (23 UI)
Witamina B6 (0,1 mg)
Witamina C (2,2mg)
Wapń (9mg)
Żelazo (0,2mg)
Magnez (14mg)
Antocyjany – działają antynowotworowo, antyalergicznie, przeciwwrzodowo, przeciwgrzybiczo, zapobiegają krwawieniom
Nasunin – przeciwutleniacz usuwający z organizmu rodniki powodujące starzenie skóry
Obniża poziom cholesterolu
Posiada właściwości odtruwające

Odchudzanie

Psianka podłużna, jak inaczej nazywany jest bakłażan, jest niskokaloryczna i lekkostrawna. W 90% składa się z wody, dzięki czemu idealnie nadaje się do diety odchudzającej. Jednak nie należy spożywać jej na surowo, ponieważ zawiera solaninę, która powoduje problemy żołądkowe. Aby się je pozbyć, należy poddać owoc obróbce termicznej.

Oberżyna zawiera pektynę, która wchłania tłuszcze oraz obniża ‘zły’ cholesterol LDL oraz flawonoidy, które działają rozkurczowo oraz rozluźniająco na układ trawienny.

10 marca – dzień bakłażana

W niektórych państwach, nie tylko europejskich, 10 marca to dzień, kiedy spożywa się wielkie ilości bakłażanów, tzw. Dzień Bakmana. Niestety – nie jest to dzień obchodzony uroczyście w Polsce. A mogłoby przełożyć się to nie tylko na zdrowie, ale także na rozpowszechnienie dołączenia mniej popularnych warzyw do naszych posiłków.

Afrodyzjak?

Arginina, wapń, potas i magnez. Pierwszy z nich wpływa pozytywnie na potencję, a reszta na poprawę sprawności seksualnej. Dlatego należy zastanowić się czy nie dołączyć oberżyny do wieczornych kolacji z partnerem/partnerką.

Przepisy

Bakłażan pasuje prawie do wszystkiego. Oczywiście są potrawy, których jednym z podstawowych składników jest bakłażan, jak np. leczo czy ratatouille, ale możemy bez problemu dodawać go również do innych dań. Jedynym wymogiem jest poddanie go obróbce cieplnej przed użyciem, co wyklucza go np. z surówek, a na pewno wydłuża czas przygotowania sałatki.

29-2015-21:55 

owoce

warzywa

Najczęściej czytane

Tagi

Reklama

promocje na feromony Znajdź u Nas najnowsze promocje na afrodyzjaki ! Sprawdź
feromonyonline.pl

Trendy

Pielęgnacja

Fitness

Gwiazdy

Copyright www.sedcom.pl
2010-2015 All rights reserved
Sedcom - dla Kobiet.. od Kobiet.
logo - sedcom.pl